Объем 89 страниц
2024 год
Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста
О книге
К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или «стол № 5», разработанная в числе прочих около ста лет назад – в 1920-х годах – советским терапевтом Мануилом Певзнером. Предназначалась она для страдающих панкреатитами, заболеваниями печени и желчного пузыря; и за прошедшее время успешно доказала свою эффективность. В этой книге собраны рецепты, соответствующие диете № 5, причем с поправкой на современные реалии. При этом все блюда остаются достаточно простыми и доступными, чтобы любой желающий мог воспроизвести их на своей собственной кухне.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Краткое, но ёмкое вступление. Отличная подборка рецептов. Рецепты простые в исполнении и доступные как по цене так и по ассортименту.
Отличное меню, которое включает современный набор продуктов. Рецепты понятны, доступны, не требуют особых навыков. Блюда просты в приготовлении.
Суп с рыбными фрикадельками Ингредиенты на 2 порции: Тыква (мякоть без кожуры и семян) – 120 г Вода – 600 мл Крупа гречневая – 100 г Хек – 200 г Овсяные хлопья – 12 г (1 ст. л.) Сметана – 20 г (1 ст. л.) Несколько листочков петрушки В 100 г блюда: Белки – 5,18 г Жиры – 0,95 г Углеводы – 8,29 г Ккал – 60,45 Приготовление
Отзывы, 2 отзыва2