Благодаря этой книге я увереннее обращаюсь с тестом. В книге много разнообразных рецептов на любой вкус. Теперь сама делаю слоеное тесто, а не покупаю в супермаркете. Делали пиццу с тестом вариант 2, тонкий лаваш вариант 3 (для шаурмы, рулетов и т.д.) остались довольны. Далее буду пробовать бисквитное тесто. Спасибо авторам книги!
Отзывы
2