Отзывы на книгу «Всё о еде от А до Я. Энциклопедия», 1 отзыв

Отличная книга, для профессионалов. Имеет необходимую исчерпывающую информацию для будущих специалистов. Также полезна в университете как приложение к изучаемым дисциплинам.

Ledergos Viktoria, привет. Вы можите скынут эту книгу

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Александр Ратушный
и др.
Текст PDF
1
отзыв
Бесплатно
249 ₽
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
26 марта 2019
Дата написания:
2015
Объем:
441 стр.
ISBN:
978-5-394-02484-9
Общий размер:
1.2 МБ
Общее кол-во страниц:
441
Правообладатель:
Дашков и К
Формат скачивания:

С этой книгой читают

Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно.Михаил Мартынов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
По подписке
Описание внешности и характера человекаЕ. А. Назарова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Из далёкого детстваЛеонид Фролович Егоренков
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Летний дворец Петра IКоллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
Быть принцессой
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Салаты. 1000 самых вкусныхИгорь Резько
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Вдохновляющая осенняя кулинария: рецепты для уютных вечеровАнастасия Усманова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
По подписке
Новогодние рецепты на 2024 годОльга Иванова
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок
По подписке

Другие книги автора

Мучные кулинарные и кондитерские изделияАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Технология продукции общественного питанияКоллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Всё о еде от А до Я. ЭнциклопедияАлександр Ратушный и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
СоусыАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 11 оценок
По подписке
Мясные блюдаАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
По подписке
Блюда из птицы, дичи и кроликаАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделийАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
По подписке
Холодные и горячие закускиАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Сладкие блюдаАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Рыбные блюдаАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 3,2 на основе 5 оценок
По подписке