Отличная книга, для профессионалов. Имеет необходимую исчерпывающую информацию для будущих специалистов. Также полезна в университете как приложение к изучаемым дисциплинам.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
249 ₽
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
26 марта 2019Последнее обновление:
2015Объем:
441 стр. ISBN:
978-5-394-02484-9Общий размер:
1.2 МБОбщее кол-во страниц:
441Правообладатель:
Дашков и КФормат скачивания:
pdf
Отзывы на книгу «Всё о еде от А до Я. Энциклопедия»