Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 102,71 ₽ с покупки её другом.
0+
текстPDF
Объем 291 страница
2023 год
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
текстPDF
1 027 ₽
О книге
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Входит в серию "Высшее образование (Лань)"Все книги серии
Входит в серию "Высшее образование (Лань)"
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание книги
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Книга М. В. Яркиной, К. А. Лещукова и др. «Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
15 июня 2023Последнее обновление:
2023Объем:
291 стр. ISBN:
978-5-507-45768-7Общий размер:
7.1 МБОбщее кол-во страниц:
291Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
Ищут чаще всего