12+
текст

Объем 30 страниц

12+

Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель

текст
488 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 48,81 ₽ с покупки её другом.

О книге

Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга — ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!

Не стоит таких денег вообще. Ничего нового из книги не получила. Практических советов мало, зато описание бактерий и грибов.

Действительно рассказывается все очень легко и просто, а самое главное доступно, после прочтения вопросов не возникает. спасибо автору

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга — ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!

Книга Давида Тозляна «Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
22 сентября 2022
Объем:
30 стр. 12 иллюстраций
ISBN:
9785005595690
Правообладатель:
Издательские решения
Формат скачивания:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip