Отзывы на книгу «Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография», страница 2

reader-6571732

Достойное учебное пособие для будущих и начинающих сомелье. Книга «Pro Sommelier», авторами которой являются Татьяна Шарапова и Евгений Кожухов, им удалось гармонично соединить свой опыт и изложить его на бумаге. Теперь каждый кто хочет может вооружится уникальными знаниями и стать достойным представителем этой непростой профессии. Ее можно перечитывать, пополнять пробелы в своих знаниях, дополнять. В книге вся информация и только полезная, нет ненужной и пустой болтовни и лирических отступлений.

LuisGouend
Книга всегда занимала в моей жизни особое место, я отношусь к любому изданию с трепетом. Такое отношение мне привили еще в школе, тогда были советские времена и читать было не просто модно, а и престижно. Свою любовь я сохранил до седых волос.
Книгу Pro Sommelier я отметил еще когда вышли первые анонсы, и как только она стала доступна к заказу и покупки оформил заказ.
Книга с красивой и яркой обложкой, внутри страницы с отличной печатью, красочными иллюстрациями, ее приятно держать в руках и вдыхать запах полиграфии, любители книг меня поймут.
Но основное открывается, когда начинаешь читать. Авторы книги Татьяна Шарапова и Евгений Кожухов делятся личным опытом. А им есть что сказать, они имеют многолетний опыт работы с вином.
Книга способна за несколько минут погрузить каждого в этот необычный вина. История этого напитка насчитывает не одну сотню лет. И конечно за такой длительный период были обычаи и традиции.
Книга читается легко и быстро, очень много информации.
Кому будет полезна книга Pro Sommelier?
Прежде всего работникам ресторанного бизнеса, начинающим и не только сомелье.
Книга не имеет гендерного подтекста только для мужчин или для женщин, она для всех.
Несет много полезной информации, и прежде всего я бы посоветовал прочитать книгу все подросткам и их родителям. Культура употребление и интересные факты об этом божественном напитке способны в целом изменить отношение к вину.

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
399
689 ₽
Возрастное ограничение:
18+
Дата выхода на Литрес:
09 июля 2021
Дата написания:
2021
Объем:
195 стр.
ISBN:
978-5-04-104257-8
Общий размер:
13 МБ
Общее кол-во страниц:
195
Издатель:
Правообладатель:
Эксмо
Формат скачивания:
pdf