В целом книга неплохая, но есть конечно недостатки. Главный, наверное, почти полное отсутствие описания работы устройств ввода-вывода и графической подсистемы. Полное отсутствие описания работы систем питания и организации работы дисковой подсистемы (RAID массивы например).
Есть конечно и плюсы: внятное описание работы sdram и процессора. Есть просто не нужное как на мой взгляд (описание sse инструкций к примеру)
Отзывы на книгу «Организация ЭВМ и периферийные устройства»