производство мяса

Жанры
пищевая промышленность
производство мяса
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Текст
Сбросить всё
Мясное скотоводство и производство говядины. Учебник для вузовАнатолий Шевхужев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
1 684 ₽
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузовА. В. Мамаев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 027 ₽
Технология хранения и переработки продукции животноводстваИрина Гаврюшина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
480 ₽
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПОТ. А. Хорошайло и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
481 ₽
Современные методы анализа мяса и мясопродуктовГ. О. Ежкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
320 ₽
Мясные породы крупного рогатого скотаЕ. Я. Лебедько
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
299 ₽
Современные технологии переработки мясного сырьяГ. О. Ежкова и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
320 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
176 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 ₽
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów MięsnychNikita Shcheholevatyi
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
990 ₽
Не повялишь – не поешьАртём Васильевич Калитвинцев
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 10 оценок
бесплатно
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
241 ₽
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
241 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
176 ₽
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности РоссииМ. Д. Магомедов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузовЮ. Ф. Мишанин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 970 ₽
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПОЮ. Ф. Мишанин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 716 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
235 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
207 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
332 ₽
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузовТ. А. Хорошайло и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
553 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
332 ₽
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
390 ₽