пищевая промышленность

Жанры

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Подкаст

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Со скидкой по акции

Не выбран

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО Татьяна Юрьевна Карикова

709 ₽

Экономика и организация пищевых производств Игорь Александрович Дубровин и др.

299 ₽

или по подписке

Гигиена и экология человека (цикл лекций и практических занятий)Ю. Л. Солодовников

657 ₽

Технология меха: специальные главы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Ильдар Шаукатович Абдуллин и др.

759 ₽

Процессы и аппараты. Учебник для СПО Л. Ф. Пелевина и др.

624 ₽

Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности Коллектив авторов и др.

324 ₽

Основы полиграфического производства: технология послепечатных процессов. Учебное пособие для СПО Юрий Николаевич Самарин

619 ₽

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов Ю. В. Шокина

618 ₽

Магия кофе. Полная энциклопедия Джордан Майклман и др.Перевод Л. Ничипорчук

Текст

549 ₽

или по подписке

Селекция и разведение сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие для вузов В. Е. Закотин и др.

286 ₽

Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО Ю. Ф. Мишанин и др.

774 ₽

Ресторанные ведомости №09-10/2024 РИК Ресторанофф

300 ₽

или по подписке

Основы технологии производства из меха: меховая отделка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Людмила Александровна Терская

769 ₽

Алгоритм судебно-медицинской экспертной работы в случаях массовых острых инфекционных заболеваний органов дыхания в замкнутых коллективах М. А. Сухарева и др.

278 ₽

Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО Валерий Александрович Авроров

1 299 ₽

Гигиена и экология человека Коллектив авторов

Текст

146 ₽

или по подписке

Story про хвори Ольга Гринина

263 ₽

или по подписке

Клиническая психиатрия. Детский возраст Коллектив авторов

125 ₽

или по подписке

Фиточай. Полезное удовольствие. Лечебные, профилактические и очень вкусные настои, отвары, соки, чаи для поддержания красоты и здоровья И. С. Пигулевская

Текст

139 ₽

или по подписке

Как устроен человек. Энциклопедия в сказках Наталия Немцова

Текст

319 ₽

или по подписке

Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов Татьяна Юрьевна Карикова

709 ₽

Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Валерий Юрьевич Конюхов и др.

1 209 ₽

Карамель. Технология Жанна Анатольевна Орлова

Текст

439 ₽

или по подписке

Уход за кожей без рекламы и мифов Анна Капитанова

Текст

490 ₽

или по подписке