Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Лучшие пиццы Америки
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands
Андреа Лонарди: как Master of Wine меняет Bertani
Burger King. Как построить империю
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Что я знаю о работе кофейни
Вино по бокалам
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
100 лучших вин России по версии SWN
Большое русское вино. Гид 2023
Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру
Когда жизнь не сахар: 22 плана на лето
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Андреа Фаринетти, Borgogno, новое старое Бароло
Matusalem: изящное искусство рома
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Управление рестораном, который любит прибыль
Вино. Иллюстрированный курс
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Вениамин Грабар о суверенитете и юбилее «Царской»
Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
Библия бармена. 6-е издание
