Книга мне понравилась. Без воды, как говориться. Понятно описаны процессы работы с шоколадом, красивое оформление. Конечно в интернете много видео, но я люблю читать и мне все понятно как новичку, буду стараться создавать шедевры.
Сначала популярные
Хорошая книга. Содержит достаточную информацию для приготовления шоколада, подойдет даже новичкам, много полезных советов и интересных рецептов
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
399
609 ₽
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
09 ноября 2021Последнее обновление:
2021Объем:
155 стр. ISBN:
978-5-04-159970-6Общий размер:
11 МБОбщее кол-во страниц:
155Издатель:
Правообладатель:
ЭксмоФормат скачивания:
pdfВходит в серию "Кулинария. Готовит шеф"Все книги серии
Входит в серию "Кулинария. Готовит шеф"
Отзывы на книгу «Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора»