Выход этой кулинарной книги я ОЧЕНЬ ждала. Пожалуй, больше нее я ждала только выхода Гарри Поттера. В общем вы можете оценить уровень моих ожиданий.
Итак, «Мистер Вечный Канун поваренная книга для Хэллоуина» от Татьяны Андреевой. Строго говоря это не прям классическая кулинарная книга, дело в том, что, это книга рецептов блюд и напитков, которые были упомянуты в вышедшей прошлой осенью книге в двух частях «Мистер Вечный Канун» авторов Олега Яковлева и Владимира Торина.
Обычно кулинарные книги по франшизам получаются мягко говоря «не очень», но это абсолютно не относится к «Поваренной книге Кануна», по содержанию эта книга лучше большинства книг из моей «кулинарной» коллекции, а их у меня 29!
Больше всего в книге конечно же тематических десертов и напитков: безалкогольных и алкогольных (да – официальный возрастной рейтинг книги 16+). При этот это не те попсовые рецепты из Pinterest которыми в октябре изобилует это приложение. Рецепты интересные, уникальные и самое главное реальные как в плане продуктов, так и техники исполнения. Лично я влюбилась в «Засахаренных мышек Кристины», для них ко мне уже едет форма с AliExpress, уверенна они станут украшением моего праздничного хэллоуинского ужина.
В книге так же есть достаточно основных блюд: супы, пироги, мясные блюда, которые прекрасно подойдут и в повседневном рационе, не только на праздник. К слову я уже успела приготовить рыбный пирог из данной книги – он потрясающий. Отдельная любовь это «Рулетики из мертвечины».
Есть также рецепты завтраков и даже багета, в свою очередь к которому найдется рецепт паштета. Ну а уж от «Запретного мороженного» сваренного на основе пива ни один мужчина мимо не пройдет.
К сожалению, в книге нет ни одного салата. Однако «Поваренная книга Кануна» это не то, чтобы прям вот четко кулинарная книга, все-таки ее рецепты это блюда упомянутые в «Мистер Вечный Канун» а в нем ни одного салата я не помню.
Оформление книги это отдельная «песня». Начиная от предисловия от Татьяны и авторов «Мистер Вечный Канун» которые сразу дарят праздничную, мистически-волшебную атмосферу заканчивая рисунками, приведением цитат из «Кануна» и фотографий блюд.
Вы знаете эта книга замечательна с самого начала и до конца. Мои ожидания были высоки и несмотря на это эта книга их превзошла, а мне есть с чем сравнивать. Если вы любите Хэллоуин, любите праздновать его или просто организовывать активности с в Канун Дня Всех Святых с детьми, я рекомендую вам эту книгу.
В общем автору большое спасибо! Остальным книгу очень рекомендую, в ней все рецепты реальные и не сложные в исполнении.
Отзывы
4