Все по делу и со знанием дела! Записывала почти каждую строчку. Применяю в практике сыроварения и даже закупать материалов.
Сначала популярные
Книга мне очень понравилась. На многие вопросы дала ответы. Уверена, что буду часто к ней возвращаться. Спасибо Павлу Ивановичу!
Книга не стоит денег. Она не о чем. Все это давно изложено в учебниках по сыроделию и переработке молока, автор просто сделал вольный пересказ… как платную услугу.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Нет в продаже
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
10 октября 2018Последнее обновление:
2020Объем:
215 стр. 42 иллюстрацииISBN:
978-5-04-159439-8Издатель:
Правообладатель:
ЭксмоВходит в серию "Кулинарное открытие (Эксмо)"Все книги серии
Входит в серию "Кулинарное открытие (Эксмо)"
Отзывы на книгу «Современное сыроделие для всех», страница 3